糯米馅怎么做：糯米馅怎么做不硬不粘
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糯米包怎么做好吃
准备用料。糯米适量、炒花生米适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、水适量、红糖适量。面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g；酵母先融于温水中，静置5分钟；面粉和白糖倒入盆中，加入酵母水，边加水，边用筷子搅拌。
步骤1糯米粉倒入盆里加入大米粉 步骤2加开水和成团 步骤3糯米馅 步骤4分切成一截截压扁 步骤5包上糯米馅 步骤6依次全包好 步骤7上蒸锅蒸40分钟就好了，相当好吃很糯，可以煎着吃。
准备食材：糯米粉、白糖、花生、芝麻、肉馅等。
对于制作好的潮汕糯米包需要放到开水中，烧热之后，继续煮大概30分钟，就可以出锅吃了。而且可以试试蘸着蜂蜜吃，可以让潮汕糯米包的味道更好。
糯米糍的馅咸甜做法
制法；将糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌匀成糊状，倒入擦过油的糕盆内，用猛火蒸约30分钟。花生、芝麻炒香压碎，用少许糖水拌匀，捏成球形馅料。
首先，我们得准备好一块腊肉，最好是腊五花肉，根据您要制作糯米糍的量去决定您取腊肉的量。然后是腌菜，腌菜可以是腌白菜、腌雪里红、腌芥菜中的某一种即可。
原料图。花生和芝麻混合擀碎备用。蛋黄喷白酒烤15分钟。碾碎。糯米加水做成米饭，程序选择筋道。水比平时米饭少一点。做好后放凉备用。保鲜袋平铺用手抹一点橄榄油，撒上花生芝麻碎，蛋黄。放火腿肠肉松。
糯米蒸饺的馅料做法
1、肉切小丁，也可以剁成肉末，葱切段，生姜切碎。锅热油把肉放进去炒变色，炒干一点。放入适量的料酒。把葱，生姜放进去翻炒。放一点生抽翻炒。放一点点老抽上色。放一点点白糖提鲜。
2、糯米饺的做法步骤1萝卜干泡一下，然后切碎，猪肉同样切碎。
3、将糯米浸泡l小时，取出淘洗干净，沥于，磨成粉子，过罗筛，将筛剩的粗粉子复磨一次后，盛入盆内。猪肉洗净，剁成肉茸，放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精，加清水100克搅拌成馅。
4、做法 适量的韭黄切粒加入适量的油和麻油搅拌均匀放在碗底，浇上煮热的上汤。云吞下锅煮至浮起后捞起备用，面条下锅煮至软身后泡凉水晾干水再下锅煮10秒左右晾干水和云吞一起装碗。
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