今天给各位分享春笋如何做笋干家庭的知识，其中也会对春笋怎么制作干笋子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、农村自制笋干的方法是什么?
• 2、春笋怎么制作成笋干
• 3、鲜竹笋如何制作笋干
• 4、竹笋怎么晒干家庭版笋干的晒制方法
• 5、家庭晒笋干怎么制作?
• 6、新鲜的笋做笋干怎么做

农村自制笋干的方法是什么?

制作步骤：竹笋选又矮又胖，且色白的，这种的笋比较嫩。先一切二。再切丝，切得越细，晒干越快。切好的笋丝。煮锅水，加了4勺盐。倒入笋，煮开后，煮上几分钟。沥干水分。

方法一：先将竹笋剥壳，去老根，洗干净，切成两半，然后上锅煮，放入适量盐，煮至20分钟左右熟透，如果竹笋量多，煮制时间需要更长些。

竹笋干制作方法一 在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜春笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜春笋，盖好锅盖，开火煮制。

春笋怎么制作成笋干

制作步骤：竹笋选又矮又胖，且色白的，这种的笋比较嫩。先一切二。再切丝，切得越细，晒干越快。切好的笋丝。煮锅水，加了4勺盐。倒入笋，煮开后，煮上几分钟。沥干水分。

在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜春笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜春笋，盖好锅盖，开火煮制2在锅烧开以后，接着煮至十分钟，然后关火，把水中的春笋取出，沥掉水分降温。

挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。削笋：鲜笋送到时，应堆放在篾席上，然后用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。煮笋：煮锅要用食油等煎煮、洗净。

步骤如下：第1步、买回来的冬笋。第2步、剥掉老硬的笋衣洗净。很嫩的笋衣留着，可以吃，味道也是很好的。第3步、对切两半。冬笋也叫笋蛋，个头小类似鸡蛋而得名。里面很瓷实，竹节还没长分离。

做法：首先把10斤春笋都剥去壳，10斤呀，真是太多了，像我这样号称喜欢剥笋的人也剥了好久才剥完...剥好的春笋削去老皮，清洗干净，再对半刨开。

笋干的制作方法如下：工具：春笋500克、盐20克。剥壳的春笋外皮用刀削干净，注重去掉底部老的地方以及有损伤的部分。

鲜竹笋如何制作笋干

新鲜竹笋可以通过以下步骤制作成竹干：首先将竹笋洗净，去除外层的皮和顶部的尖尖。然后将竹笋切成合适的长度，约为10-15厘米。接下来，将竹笋放入开水中煮熟，时间约为10-15分钟，直到竹笋变软。

在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜春笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜春笋，盖好锅盖，开火煮制2在锅烧开以后，接着煮至十分钟，然后关火，把水中的春笋取出，沥掉水分降温。

新鲜竹笋可以晒笋干，晒竹笋干的步骤如下：将笋子洗干净，冷水下锅煮，水开了把笋子捞出过凉水。取一把小刀，在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下。太阳大摆着晒。晒2天后，再把笋干挂着晒。

竹笋怎么晒干家庭版笋干的晒制方法

1、晒笋干的做法步骤：准备好一些新鲜的笋，用刀在笋的表面划上一刀，再用手将笋的外壳剥掉，这样剥壳比较快不费事，有些朋友可能还不会剥，可以试试这么做，效率高很多。

2、把处理好的竹笋，根据自己的喜好撕成条状，挂在晾衣架上，这个方法适合城里居住楼房，没地方晾晒的人群用。挂在阳台通风处晾晒一周左右，竹笋就晒干了。这就是晾晒了一周的笋干。

3、家庭晒笋干制作方法如下：材料准备：春笋、食盐、盖帘等等。春笋去壳洗净，对半切开，冷水下锅。放食盐，盖锅盖煮20分钟。煮好的竹笋，取出来放凉。切片，放盖帘上。

4、笋片基本就干了；请点击输入图片描述 5 第五步，想要保存时间长，可以多晒一晒，5天时间足够了，将晒干的笋干收回，装入袋中保存，常温下保存便可，吃的时候记得要事先放入水中浸泡一天一夜，炒菜或者是烧菜都行。

5、原料：竹笋，味精。笋的外皮削掉，冲洗干净后开始切笋片。切笋片是一个比较讲究的工程，先从中间对半切开为了易于晒干，须切薄，是一个比较考验刀工的步骤。

6、竹笋的晒干方法如下：春笋剥皮去老根，洗净。切成细条状倒入锅中。水开加点盐煮半个小时。沥干水捞出，可以直接放在阳光里暴晒。第二天时能看出已经开始脱水。第三天晒成笋干即可收进密封袋冷冻保存。

家庭晒笋干怎么制作?

记得要散开放，每片都需要展开，不能堆放在一起，放好笋片后，将其放在阳光下晾晒，太阳好就容易晒好，差不多3天时间，笋片基本就干了。

第一步：切笋 笋剥壳，然后一个笋纵切成两份或四份。第二步：煮笋 水开后放笋，煮一会后放适量盐，然后继续煮至将要水干，不要全干，不然笋会焦。

笋干制作方法：首先要挑选1尺左右的嫩笋，放进锅里煮到成熟，再捞出晒到笋干呈褚红透亮即可。待到吃笋干时，再放进锅里煮到软熟，再捞起用冷水浸泡到水清澈为止。

新鲜的笋做笋干怎么做

1、方法一：先将竹笋剥壳，去老根，洗干净，切成两半，然后上锅煮，放入适量盐，煮至20分钟左右熟透，如果竹笋量多，煮制时间需要更长些。

2、从山上竹林里挖竹笋；剥笋皮；将剥好的竹笋洗干净后切成片；放入锅里煮，放盐。盐要放多点，尝出咸味。易于保存；煮熟后放在筛子上，在太阳底下晒干；晒干了的竹笋密封保存。要煲汤的时候即可拿出。

3、制作步骤：竹笋选又矮又胖，且色白的，这种的笋比较嫩。先一切二。再切丝，切得越细，晒干越快。切好的笋丝。煮锅水，加了4勺盐。倒入笋，煮开后，煮上几分钟。沥干水分。

4、在家中制作竹笋干，是需要把采收回来的新鲜春笋去掉外皮，在锅中放足量的水，然后加入去皮以后的新鲜春笋，盖好锅盖，开火煮制2在锅烧开以后，接着煮至十分钟，然后关火，把水中的春笋取出，沥掉水分降温。

5、制作竹笋干时可以取鲜竹笋十千克，食用盐三百克，清水一锅，电烤箱一个。把准备好的新鲜竹笋去掉外壳以后用清水冲洗干净，然后再从中间对半切开，如果自己购买到新鲜竹笋比较粗，则可以把它平均分成四份。

6、新鲜竹笋可以通过晾晒做成竹笋干。将新鲜竹笋去皮、切去顶部，清洗干净后备用。将竹笋切成适当大小的片状，这样可以加快竹笋的干燥速度。将竹笋片晾放在通风干燥的地方，直至其失去大部分水份。

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