苦苣为什么没人种植：苦苣是什么科
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苦苣是一种怎样的蔬菜,种植的时候应该哪些注意事项?
选地整地 苦菊喜爱严寒和清凉的自然环境，喜湿嗜肥，不耐旱，相对耐低温，适合在海拔高度170-3200米的山坡、林下、农田或水源周边地区栽种。
种前深耕细作，施足底肥，多施沤肥有机肥料，确保苦苣菜质量。深松细耕后浇透胶水，水渗后将种籽播于沟内，用细土将沟覆平就可以。管理方法在生长发育期内要留意浇灌、施肥和锄草。
整地施肥菊苣的种子较小，出土前的破土能力差，所以要求种植户在耕地时，特别要深耕细作，最好将上过肥的地先犁一遍，然后再旋一遍，确保土壤完全散开。
苦麦菜的种植管理技术及病害防治
防治方法：①收获后及时清除田间病残老叶，深翻土壤，消灭越冬蛹或非越冬蛹。②春季栽培早熟品种，进行地膜覆盖，争取在虫害盛行期之前收获完成。③利用广赤眼蜂、凤蝶金小蜂、长脚胡蜂等昆虫进行生物防治。
(1)加强栽培管理，注意清沟排渍，降低田间湿度，增施磷钾肥，避免偏氮或缺肥，应喷施增产菌或喷施宝、多效好等。
注意喷洒到生长点上，以开始有水珠往下滴为宜，就能削弱病毒活性，杀灭病毒和传播病毒的害虫，生长点萎缩的苦荬菜就会恢复正常生长，重新长出新叶来。
防治：白粉病、霜霉病可以用“霜霉威”或甲霜灵锰锌+多菌灵防治，严重的再加“咪鲜胺”一起使用。锈病：用粉锈宁也可防治。 黑腐病（也就是叶尖变黑）：咪鲜胺+黑星叶霉唑或（福美双+烯酰吗啉）。
地块整理：苦荬菜种子小而轻，顶土能力弱，播种前要精细整地，以利出苗。苦荬菜需肥量大，要结合整地施足基肥，每亩可施腐熟的农家肥2000--3000公斤作底肥。种植时间：3月底至4月底，地温在10℃左右即可播种。
还可使用防治白粉病的其他有效药剂，如嗪胺灵、醚菌酯、丙环唑等。苦麦菜的中文学名是苦苣。
茼蒿和苦苣现在可以种吗?
一般一年可以种植两季，分别在春秋天种植，经过一个半月左右就可以有茼蒿吃了。具体的播种时间春天在3月中旬下的时候播种，在4月下旬就可以开始采收了，以往吃的茼蒿粑粑也是这个时候采收的茼蒿叶子做的。
茼蒿5月份能种。正常年份下，茼蒿在春季的2-5月份和秋季的8-10月份都可以种植，其中以春季3-4月份和秋季8-9月份种植的居多。
已经来不及了。种植大叶茼蒿的时候，温度应在20℃左右，若是露天种植的话，适合在春秋两季进行，春季一般是在4月份进行，秋季则是在9月左右进行。现在己进入12月份，即便在南方已过了种植季节。
但是在我国南方的地区，冬季也是可以种植的，由于南方温度偏高，只要冬季主要保温，就可以在11-12月份种植茼蒿。但是茼蒿不适宜在南方的夏季种植，南方夏季温度非常高，这就会导致茼蒿很难旺盛生长，严重还会让茼蒿生长不良。
南方为什么没有苦苣菜
生于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔170-3200米。几遍全球分布。
苣荬菜，为桔梗目菊科植物，多年生草本，全株有乳汁。茎直立，高30~80厘米。地下根状茎匍匐，多数须根著生。
苦菜，又称普通菜，是人们喜食的一种多年生野菜。它不仅营养价值高，还具有清热解毒的药用功能。苦苣菜适应性强，可在田间和路边生长。如果塑料大棚人工栽培，比露地早40-50天上市，亩产可达1000公斤以上。
第二苦菜可以清热解毒，杀菌消炎 。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用。
价值苦荬菜全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生肌功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。其嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。
苦苣菜如何种植苦苣的种植方法
苦苣忌连作，前茬以葱蒜类、豆类作物为佳。采用垄作或高哇栽培，定植前每亩施优质有机肥3000~5000千克、过磷酸钙30千克、硫酸梆5千克。翻耕后筑旺宽2米，按行距30厘米、株距20厘米定植，每亩栽1万株。
种子消毒与催芽。苦苣菜种子小，发芽快，一般采用晾晒消毒灭菌后进行干籽直播的方法。如采用浸种催芽的方法，可先用温开水浸泡5～6小时，然后置于18～20℃条件下催芽，2～3天后即可出芽。播种。
壤土：种植苦苣菜应选用肥沃疏松的壤土。施肥：盆栽苦苣菜时，施用足够的基肥，基肥以分解有机肥和磷肥为主，后期无需施肥。日常维护，将种子撒在湿润的土壤上，盖上约1厘米的细种子，然后盖上塑料薄膜。
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