一斤面作慢头又多少咸：馒头一斤面放多少盐
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一斤面粉做包子放多少水?
1、斤面需要加500g清水，包子的具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 1000克、清水 500g、猪肉馅 500g、泡打粉 少许、发酵粉 少许、糖 少许。1斤面粉加500克清水，泡打粉，发酵粉，用手搅拌均匀，如下图所示。
2、做包子一斤面要250g水，做法如下：主料：多用途麦芯粉300克、香菇5朵、瘦肉适量。辅料：酵母3克、香油适量、小葱一把、姜一块。
3、一斤面粉做包子放半斤左右的水就可以了。正常情况下，面粉和水的比例是2：1，不过还要根据实际情况而定。发面需要准备面粉、水、酵母，注意酵母不能放太多，适量放入就行了。发面的时间要根据季节决定，还需要适宜的温度。
一斤面粉蒸多少斤馒头?
斤面粉能蒸出半斤左右馒头，也就是10-20个。500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按40-50克一个算，大概能做15-20个，如果按70克一个计算，能做10个左右。
一斤面发酵后，可以得到（一斤面粉+四两水）4斤的重量。 加加酵母搅拌均匀静置15分钟。 倒入面粉中和面团。 搜成表面光滑，静置15分钟，面团上盖上湿麻布。 静置后开始揉面，绝对柔软，切小块。
一斤面能做4斤馒头。在蒸馒头的时候需要冷水下锅，也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上，然后开大火，如果在水烧开之后蒸馒头，或者一直用大火，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感。
用一斤面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，也就是一斤半左右。比例为1比如果馒头按50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。
做馒头一斤面粉多少水和酵母夏天?
一般酵母和面粉的比例是1：100，也就是说每一百克面粉需要加酵母1克。制作馒头发面技巧：主要食材：面粉500克，酵母粉5克。步骤：将干酵母溶解在水中，一斤面需要酵母5克，然后用筷子拌匀。
问题一：一斤面放多少酵母 夏天一斤面粉加6-7克酵母，冬天10克左右，水大概230克左右，另外可以加10克糖，2克盐。
你好。1斤面粉5克酵母粉，260毫升水，边加水边视面絮情况，面粉抱成团了就不要再加水了，下手揉面团至表面光滑，揉面最高境界，盆光，手光，面光。
做馒头一斤面粉放半斤水。馒头的做法：用料： 酵母3g、白糖30g、温水100g、面粉200g 温水100g倒入盆内，加入酵母。 搅拌溶解后静置十分钟 加入面粉200g、白砂糖30g，适当的白糖可帮助酵母进行发酵。
一斤面能蒸出几斤馒头?
1、斤面粉能蒸出半斤左右馒头，也就是10-20个。500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按40-50克一个算，大概能做15-20个，如果按70克一个计算，能做10个左右。
2、斤。1斤面粉是500克，加入水200克，酵母、泡打粉可以不计，面团总共是700克左右，制作出来的馒头大概是60克一个，1斤面粉能做出11到12个馒头，蒸制出来的成品就是4斤，750克左右。
3、一斤面能做4斤馒头。在蒸馒头的时候需要冷水下锅，也就是需要将馒头在水开前放入蒸笼上，然后开大火，如果在水烧开之后蒸馒头，或者一直用大火，馒头会变成死面，蓬松不起来，从而影响馒头的口感。
4、一斤面等于500克。如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概会有760克左右的重量。如果一个馒头的重量按50克计算的话，大概可以做15个。如果按照70克计算的话，是11个左右。
一斤面粉能做多少馒头
大约500g吧。正常情况下500g面粉，用水量约为225g，面和好了，才能蒸出一斤馒头。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。
-20个。一斤干面粉在加入水和其它原料和成面团之后的重量大概有760克左右。按照正常大小一般可以做15个馒头，一个馒头的重量按50克来算，就是大概一斤半左右的馒头。如果馒头较小，可以做出15到20个左右的馒头。
斤面粉是500克，加入水200克，酵母、泡打粉可以不计，面团总共是700克左右，制作出来的馒头大概是60克一个，1斤面粉能做出11到12个馒头，蒸制出来的成品就是4斤，750克左右。
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