芳香老陈醋海蛰头1.2g多少钱（即食老陈醋海蜇头怎么吃）
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海蛰头的做法?
海蜇头做法如下：买回来的海蜇头一般是泡在盐水里，食用前一定要提前一天浸泡，期间多次换水泡好的海蜇头清谈爽口。把泡好的海蜇头切成抹刀片，再放入水中浸泡一个小时左右，这样口感更清脆爽口，无需焯烫。
做法：将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。
做法 买回来的海蜇头洗一下然后泡上半天以上，把海水的味道洗掉 泡好的海蜇对半开，再切丝，然后包裹在纱布里面挤掉水分。这时候你会发现海蜇怎么变的那么少了。 把香菜切段。和海蜇放一起。
凉拌海蜇头怎么做
海蜇用流水冲洗干净。柠檬切片，大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合，将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水，浸泡一会。将酱汁浇在海蜇皮上，撒少许芝麻，装盘。
海蜇在水中泡1小时。在小碗中将辣椒酱的调料混合。海蜇出水5分钟。取出沥干。在另一个碗中将海蜇同黄瓜拌匀，之后加入姜蒜。盛入喜欢的碗中。淋上辣椒酱，撒上适量香菜即成。
选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。
凉拌海蜇头的做法 首先，选购优质的海蜇头，清洗干净后，在锅中加入适量的水，煮沸后，把海蜇头焯一下，立刻捞出，否则在沸水中放置太久会影响口感。可以有效去除其中所含的杂质等脏东西。
拆开包装袋，放掉里面的卤水，用清水泡洗一下，装盘。再把里面的调料包取出，有三包，将调料调入清洗后的海蜇里面就行了。也可以自已配自已喜欢的调料调入哦。是不是很简单呢。
海蜇应该怎么吃?
海蜇怎么吃 凉拌海蜇。凉拌海蜇是夏季最常见的一种凉拌菜。凉拌出来的海蜇清脆可口，深受人们喜爱，而且制作方便，适合夏天搭配着稀饭一起吃。炒海蜇。除了凉拌，海蜇还可以炒着吃，味道也很好。
步骤：海蜇头买来是腌制过的，提前用水浸泡，期间换几次水，直至海蜇头没什么咸味。白萝卜、胡萝卜等其它食材备好。萝卜切丝，我用的刨丝器，加半小勺盐拌匀放置半小时，脱水挤干备用。
凉拌海蜇的用料 海蜇250克 黄瓜半根 紫甘蓝适量 白糖半勺 陈醋2勺 味事达纯味鲜酱油1勺 盐适量 芝麻油几滴 大蒜3瓣 熟芝麻适量 凉拌海蜇的做法 步骤1 海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。
凉拌海蜇： 取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。其特点是：佐餐酒肴，清凉可口。
水母烹饪方法
1、水母处理：清洗海蛰皮：将海蛰皮平摊在案板上，切成丝状，泡入50%浓度的盐水中，用手搓洗片刻后捞出，把盐水倒掉，再用50%浓度的盐水浸泡，这样连续两三次，就能把夹在海蛰皮里的泥沙全部洗掉。
2、烹饪水母的方式一般以凉拌为主，这样才能品尝到水母的口感。其中海蜇一般用来凉拌制作，口感清脆爽滑，受到很多人的欢迎。海蜇还可以腌制成海蜇皮，腌制的海蜇风味咸鲜四溢，而且口感也很有嚼劲。
3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。烹饪技巧：发好的海蜇皮提前焯水。
4、做法：大蒜切丝备用。海蜇皮放入清水浸泡4~8小时，洗净后沥干水分切丝，放入冰箱半小时。手撕鸡加入少许盐焗鸡料、麻油拌匀。海蜇取出后加入盐、麻油拌匀，加入手撕鸡、大蒜、少许青芥末油，拌匀即成。
5、燃烧的水母 材料：海蜇皮丝适量，葱适量，姜适量，橄榄油适量，香油适量，盐适量，糖适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量。
老醋蛰头汁怎么调
海蛰头400克，黄瓜2根，六月鲜柠檬蒸鱼酱油1勺，陈醋3勺，香油几滴，海盐少许，味达美臻品蚝油1勺，细砂糖2勺，香菜1根。
炎炎夏日，人的胃口会因天气的燥热而没有食欲，这时候各种凉菜可以增加食欲，使人的胃口大开，特别是各种老醋食品，更是开胃佳品，如老醋花生、老醋六样、老醋蛰头、老醋凤爪、老醋黄瓜、老醋黑木耳等。
海蜇头碗中加入适量的蒜蓉、小米椒圈和香菜碎，倒入味水，搅拌均匀。另取一碗，加入冰块，将海蜇头倒在冰块上，美味即成。三，老醋蛰头 把海蜇头用开水汆烫3-5秒钟。捞出用凉水过凉。然后用刀片成大片。
取一小碗，将酱油、糖、醋、胡椒粉、葱、蒜、麻油、生粉调成芡汁。水烧开，将腰花、海蛰血略烫后起锅，沥干水。热锅冷油下洋葱、青红椒、花菜，再倒入猪腰、海蛰血用高火煸炒，倒入调好的芡汁炒匀即可。
海蜇做法：用料 ： 海蜇500克7香菜适量、生抽适量、姜1片、醋适量、香油适量、葱适量。海蜇丝泡5到6个小时去盐味，凉拌出来不会咸。
/ 将陈醋、蚝油、蜂蜜、白糖、芝麻香油混合，再加入红椒圈和香菜碎，调成味汁。 4/ 把木耳、炸花生和味汁混合，拌匀即可。
陈醋蛰头的家常做法
1、方法：准备好全部食材，海蜇头提前一天泡发好，改刀后轻轻焯下水备用，如图。然后黄瓜洗净，拍扁切段，如图。然后把海蜇头跟黄瓜放入小盆内，如图。
2、做法 蜇头用清水浸泡30分钟，泡除咸味后用70℃的热水烫2分钟，取出后平片成厚0.2厘米的片，用清水浸泡20分钟。玻璃器皿内垫冰块；将蜇头沥净水，放入玻璃器皿内摆成牡丹花形。
3、原料：海蜇头150克、香葱末25克、蒜末、香菜末、生抽10克、老醋（陈醋）30克、耗油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。
4、老醋海蜇头的做法为：准备好全部食材，海蜇头提前一天泡发好，改刀后轻轻焯下水备用。黄瓜洗净，拍扁切段。把海蜇头跟黄瓜放入小盆内。加入1勺酱油、3勺陈醋、1勺蚝油、2勺细砂糖、几滴香油。
5、做法 将海蜇头洗净切片，放入沸水中稍烫，沥干水、晾凉；蒜切末；往海蜇头里加入蒜末和所有调料后拌匀，放在盘内即可。注意 醋香蜇脆，爽口开胃。海蜇头拌好后，放进冰箱冷藏后再吃，口味更好。
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